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餐饮收入的长,饮总收2014年比2012年长10%,人均消20142013年降低了30%。费用的控制这块,饭店成高,主是店自然成高,再就人员费用高在人力资源成本控制上我做了些工作,客房绩效考核同业都在做,但我的厅和后厨也进绩效核,工资不降,还有10%的提升,
酒店50强里经济型有18强,在高排中占比很高。高经济型酒店里以地产驱动为主的酒店,在国酒店业很难做到暴利的过这个排,假你回去准做连锁酒店这个行业,过3年时间做30家店,你定能进入国饭店业50!二中国本土酒店品牌在二三线城市的发展挑战与机遇并存在
降星的故事这两年流传甚广,全面亏损艰难度日的法也不绝于耳高星级酒店否真的像人们说的那样鸿遍?近日,部分本土高星级酒店上市司年报陆露,从公布的有关数字来看,其处似乎不能简单地用惨淡之类的词汇来括。虽然这些企业不能明高星级酒店的整体状况,但有一定的代表性。
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厂商未来的发展趋势,在此过程中,星级酒店域的业标准将会逐渐明确和建立,酒店和厂商的共赢指日待同时,在体量庞大的单体酒店的市场,洗牌与整合不避免,整合的终结果,必然渠道为王。面向单体小型酒店定位的产品将出现功能接近同质化严重现象,在这产品形态下,拥有最多
化节期间举办十一届中国饭店业设与装饰改大会会上,君廷酒店及度假村集团亚太执谷鹏万国际酒店集团高级总林、碧桂园凤凰国际酒店管理司建总经理汝文城市名人酒店集团副总吴杰就拥抱新常态酒店的挑战与新思展了钓鱼台美高梅酒店集团副总李军担任坛主持。
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虚假来,现在水下来以后,轮到百姓自己付钱了,他就很在乎。百姓还愿意闹愿意有面子的,我们要根老百姓的求打造产品,这是巨大的冲击我直创新,我们回到原来的好的做法也种创!,产品服务回归理性服务消费的行为。关于产品,我举两个例子:例子,我客房定
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雅高酒店管理集团及上海石基信有限司原石基信息有限司监陈强正式宣布加盟北京众荟信息有限司,担任数据通路事业部经理陈强,2006年毕业于酒店管理学院(法国)。先后任职于法国雅高酒店管理集团及上海石基信有限司2006年至2010年,在雅高酒店集主负责集团
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