政总厨管理酒店两厅、一间酒吧以及会方面的品运营工作。在加入广州文华东方酒店之前,她在上海静安希尔顿担任行政总厨职务,负责酒店六家厅、两间酒吧及宴会的相关工作在她于上海静安希尔顿酒店任职期间,她也曾协助昆山花桥希尔顿逸林酒店及无锡灵山元希尔顿林酒店的厨师“亚洲国产doi”国王服务的御式,他就九龙香格里拉的大堂大使华运鸿。大堂大使,很特的名称,华运鸿在香港九龙香格里拉的职位华运鸿19813月加入九龙格里拉大酒店,至今服务酒店超过34年头。曾获得香港旅游发展颁发的旅游大使项、区会发的最殷勤有礼酒店员工大酒店选为全年
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